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DoorDash a acquis la société de robots de fabrication de salades Chowbotics

Dimanche 7 février 2021 à 14h46
DoorDash

DoorDash a acquis la startup de robot de fabrication de salades Chowbotics, les entreprises ont annoncé lundi. Les conditions financières de l'accord n'ont pas été divulguées, mais l'équipe de Chowbotics est devenue tous des employés de DoorDash, et la société opérera de manière indépendante au sein de DoorDash.

« Nous admirons depuis longtemps le travail effectué par Chowbotics pour accroître l'accès aux repas frais, avec son produit et sa vision de robotique révolutionnaires », a déclaré Stanley Tang, co-fondateur de DoorDash, dans une déclaration envoyée par courriel à The Verge. « Avec l'équipe de Chowbotics à bord, nous pouvons explorer de nouveaux cas d'utilisation et de nouveaux clients, en fournissant un autre service pour aider nos commerçants à croître. »


Chowbotics a été fondée en 2014 et son robot d'aliments frais Sally, une machine rectangulaire qui est essentiellement un distributeur de salade, peut créer des salades personnalisables, des bols à grains et à poke, des parfaits, des céréales et des collations personnalisables. dans un petit espace. Le robot est utilisé par des entreprises comme les universités, les hôpitaux et les épiceries, selon un billet de blog du directeur général de DoorDash Penn Daniel.

DoorDash détient actuellement la plus grande part du marché américain de la livraison alimentaire, environ 48 pour cent, devant ses rivaux comme UberEats et Grubhub. Ses revenus ont grimpé en 2020, car les restaurants ont fermé leurs repas en personne en raison de la pandémie et que les clients comptaient sur les services de livraison. Mais lorsque DoorDash a été rendu public à la fin de l'année dernière, son introduction en bourse a été critiquée par certains analystes comme manquant de valeur ; ils se sont interrogés sur la façon dont DoorDash pourrait continuer à croître si la demande d'approvisionnement alimentaire diminuait une fois la pandémie terminée.

L' analyste David Trainer de New Constructs a déclaré à l'époque : « Nous pensons que cette offre d'actions publiques proposée ne contient pas de , 0$, au-delà du renversement d'investisseurs privés avant que les investisseurs publics sans méfiance réalisent que l'entreprise n'est pas viable sous sa forme actuelle. »

Mais l'acquisition de Chowbotics soulève des questions intéressantes sur les plans post-pandémiques de DoorDash. Daniel a écrit dans le billet de blog que Chowbotics permettra à DoorDash d'aider les restaurants qui utilisent sa plateforme de livraison à élargir leurs offres. Il semble probable que les distributeurs automatiques de Chowbotics s'intègrent dans le modèle de cuisine fantôme, qui sont des restaurants livrés uniquement que certains de l'industrie considèrent avec mécontenance. DoorDash a une cuisine fantôme en Californie , et l'an dernier a annoncé qu'il travaillait avec le restaurant de Chicago Krazy Hog — qui repas en personne fermé pendant la pandémie — dans le cadre de son initiative Rouvrir pour la prestation .

Si vous commandez pour livraison, il y a de fortes chances que vous ne sachiez jamais si votre salade a été faite par un robot Chowbotics ou un humain à moins que le restaurant ne vous le dise. Il n'est pas rare que les restaurants marquent leurs opérations de livraison sous un autre nom — comme quand certains clients ont découvert les pizzas qu'ils ont commandées chez « Pasqually » venait du restaurant pour enfants Chuck E. Cheese.